פטרייה(שם מדעי: Agaricus campestris) מורכב מתרכיזה וגוף פרי, תפטיר הוא איבר צמחוני, גוף פרי הוא איבר רבייה. הנבגים הבוגרים נובטים להיפות. התפטיר הוא רב תאי בעל מחיצות רוחביות, צומחות דרך אפיאליים ומאורכים, לבנים, ארוכים ודקים, צמריים, הופכים חוטים בהדרגה. כאשר התסמינים מצומדים זה לזה ליצירת קבוצות צפופות, הם נקראים תליה. לאחר ספרופיזה של תפטיר, בינוני חום עבה הופך לחום בהיר.
אמצעי הטיפוח שלו הם:
גידול הפטריות בשדה הפדי הוא להשתמש בשדה הפדי החורפי סרק לאחר קציר האורז לגידול פטריות. כשזרעי האורז מפוזרים, שדה האורז מתנקז ומתחילה הכנת האדמה. יש 2 תעלות ו -3 כנפיים. התא האמצעי הוא 1.5 מטר והתא הצדדי הוא 1 מטר. תעלה 3 סוג צדדי, רוחב תיבה 1.5 מטר, רוחב תעלה 0.3 מטר. בעת הכנת קופסה, חפרו את השדה בתעלה ובססו אותו על קצה הקופסה כדי ליצור רכס אדמה לחסימת חומר התרבות. המתקן משמש גם כשביל המפעיל&ומס 'הניקוז. סככת אדרה בנויה על משטח המכונית. באמצע סככת האדרה משמשים מקלות במבוק או עץ לתמיכה בעמוד המרכזי של הסככה שגובהו 2.4 מטר. עמודי במבוק גדולים מחוברים בין העמודים ליצירת קורת גג. מכסים את קורת הגג בניילון פלסטי ומיישרים את שני הצדדים ליצירת משולש טבעי. כיבוש קש אורז דק שייגזר במאוורר צמר כבד כבד שיסמוך עליו שיונח על הקורה העליונה, יש לו אפקט הצללה. כמו כן, ניתן להשתמש בסרט פלסטיק שחור, לאחר שעבר דרך הקורה העליונה, נמתח משני הצדדים ויוצר סככה משולשת של אדרה, ואין להשתמש בהצללת מאוורר צמר. עצת אדרה משני קצותיה, עם צל צל קש. יש לבצע את כל הניקוז מחוץ לסככה.
